Certifi\u00e9 I.G.P. par le Consorzio di Modena, ce balsamique a \u00e9t\u00e9 astucieusement \u00e9labor\u00e9 avec la plus grande quantit\u00e9 de mo\u00fbt de raisin italien jug\u00e9 n\u00e9cessaire pour \u00e9quilibrer l’acidit\u00e9 de 6% de ce vinaigre. Le produit obtenu est un balsamique bien \u00e9quilibr\u00e9, riche, vif et velout\u00e9. En comparaison avec notre balsamique traditionnel 18 ans, notre I.G.P. est agr\u00e9ablement plus savoureux avec juste la bonne quantit\u00e9 de douceur. Ces caract\u00e9ristiques peuvent \u00eatre attribu\u00e9es aux quantit\u00e9s de vinaigre de vin vieilli en f\u00fbt et de mo\u00fbt de raisin utilis\u00e9es dans ce d\u00e9licieux lot de balsamique \u00ab Gold Line \u00bb. Ce vinaigre aux multiples facettes et polyvalent est \u00e0 peu pr\u00e8s l’ingr\u00e9dient parfait pour toutes les mani\u00e8res de manger, mais surtout, il est tr\u00e8s bien adapt\u00e9 pour ceux qui suivent un r\u00e9gime sp\u00e9cial et l’accord id\u00e9al pour toute huile d’olive.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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